Halo Bunda, mari kita mengenal lebih dekat salah satu sumber lemak tambahan MPASI yaitu Extra Virgin Coconut Oil (EVCO). Pada dasarnya, cara pembuatan EVCO tak berbeda jauh dengan cara pembuatan minyak kelapa sawit, minyak sayur, atau minyak palem (palma) yaitu memeras atau mengekstraksi buah kelapa hingga ke tetesan terakhir minyak yang dihasilkan. Perbedaannya terletak pada metode ekstraksi VCO yang diproses dengan tehnik cold-pressed tanpa melibatkan adanya panas, baik panas dari kompor ataupun panas matahari. Proses ini menghasilkan varian terbaik dari minyak kelapa untuk kesehatan orang dewasa, anak2, maupun bayi.
EVCO memiliki rasa dan aroma lebih netral dibandingkan EVOO yang memiliki rasa dan aroma khas minyak zaitun. Hal ini membuat beberapa bayi kurang menyukai EVOO. Oleh karena itu, Bunda bisa mencoba menggunakan EVCO untuk lemak tambahan MPASI sebagai alternatif pengganti EVOO.
Berbagai kegunaan minyak kelapa untuk bayi
Khasiat kelapa sudah dibuktikan oleh orang-orang di seluruh dunia dan telah diwariskan turun-temurun kepada setiap generasi berikutnya. Ternyata, minyak kelapa juga aman dan bermanfaat bagi bayi.
1. Mengobati ruam popok.
2. Mengatasi sariawan
3. Menghilangkan jerawat pada bayi
4. Mengobati gigitan serangga
5. Melindungi kulit dari iritasi
6. Meredakan sakit ketika gigi mau tumbuh
7. Meredakan pilek
8. Mengobati dermatitis seboroik (cradle cap)
9. Meningkatkan daya tahan tubuh si kecil
10. Lemak tambahan alami untuk MPASI